Cogumelos Recheados

INGREDIENTES:

INGREDIENTES:

COGUMELOS INTEIROS

-RECHEIO I
FAROFINHA FEITA COM:-
1 DENTE DE ALHO

FARINHA DE ROSCA

BACON PICADINHO

SALSINHA PICADA

QUEIJO PARMESÃO RALADO

SAL E PIMENTA A GOSTO

-RECHEIO II
GORGONZOLA EM TEMPERATURA AMBIENTE

-RECHEIO III
PATÊ DE FÍGADO OU OUTRO DA PREFERÊNCIA

MODO DE PREPARO:

-LIMPE OS COGUMELOS COM UM PINCEL OU PANO DELICADO
-DEPOIS DE LIMPOS TIRE OS TALOS COM CUIDADOS PARA NÃO RACHAR O COGUMELO.
-RECHEA-LOS PELO ORIFÍCIO QUE FICOU DOS TALOS.
-DEPOIS DE RECHEADO COLOQUE EM UMA TRAVESSA E DEIXE ASSAR POR NO MÁXIMO 25 MINUTOS ( SEM COBRIR).