Torta de Liquidificador

Gostoso e Prático, use a imaginação !

Para uma torta pequena
Se for usar recheio que tenha que ir ao fogo, faça-o primeiro e o deixe esfriar.

Ingredientes do recheio de carne moída:-
-250g de carne moída
-cebola picadinha
-alho picadinho
-azeitonas sem semente
-cheiro verde picado
-sal
-pimenta
-2 c. sopa de óleo

Preparo do recheio:-
-refogar a cebola e o alho com o óleo
-colocar a carne e mexer sem parar até que fique sequinha, para que não grude devido a coagulação
-colocar o sal e a pimenta e as azeitonas
-adicionar o cheiro verde e apagar o fogo.
OBS- Enquanto esfria, faça a massa

Ingredientes da massa:-
-1 copo americano de leite
-2 ovos pequenos
-1/2 copo americano de óleo
-1 e 1/2 copo americano de farinha de trigo
-2 c. sopa de parmesão ralado
-1 c. chá de fermento em pó
-sal
-pimenta

Preparo da massa no liquidificador:-
-coloque primeiro os ingredientes líquidos
-bata um pouco
-agregue os ingredientes secos e bata ou pulse até ficar homogêneo

Montagem da torta:-
-unte uma assadeira pequena com óleo e polvilhe farinha de trigo
-coloque metade da massa
-despeje sobre ela todo o recheio
-coloque o restante da massa
OBS- sobre a torta ainda crua, polvilhe farinha de rosca, isso evita que ela fique com bolhas de ar, tipo vulcão.

SUGESTÃO DE RECHEIOS:-
Pizza:- presunto/ queijo/ tomates/ cebola em rodelas/ orégano/ sal e pimenta/ 1 fio de azeite.

Queijos:- rale pedaços dos queijos que vc tiver na geladeira/ orégano/ sal e pimenta.

Calabresa:- tire a pele da calabresa e fatie/ cozinhe com um pouco de água para que solte um pouco do óleo/ escorra e refogue com muita cebola em rodelas/ sal e pimenta.

Frango:- refogue sobras de frango assado ou cozido/ cebola picadinha/ alho picadinho/ azeitonas/ cheiro verde/ tomates em cubo/ milho verde/ engrosse com um pouco de amido de milho e água, para dar liga.

USE SUA IMAGINAÇÃO E OUSE, INVENTE, AGREGUE.