segunda-feira, 24 de outubro de 2011

Arroz





Ingredientes para o arroz básico:-
-1 xic. chá- de arroz
-1-c.sopa- de óleo
-1c.sopa- de cebola picada
-1 dente alho- picadinho
-2 xic. chá- de água fervendo
-q.b-sal

modo de fazer:-
-refogar a cebola e o alho no óleo
-adicionar o arroz e mexer até que o óleo seque
-adicione a água fervendo e o sal
-tampe parciamente a panela e qdo começar a seca, abaixe o fogo, tampe totalmente a panela até que seque toda a água.
-apague o fogo, solte todo o arroz com o garfo, tampe novamente até a hora de servir.


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